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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poivrons farcis en omelette

poivrons farcis en omelette

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 3 personnes

 

 

Ingrédients :

* 3 poivrons au choix

* 6 œufs

* 1 càs de lait

* sel, poivre

* 1 tomate

* 2 tranches de jambon

* 1 oignon

 

 

Préparation :

1/ Lavez et videz les poivrons.

 

 

2/ Battez les œufs entiers, le lait, du sel et du poivre à la fourchette.

 

 

3/ Lavez la tomate. Coupez-la en dés. Coupez les tranches de jambon en petits morceaux. Epluchez et émincez l'oignon.

4/ Ajoutez ces ingrédients à la préparation aux œufs. Mélangez.

 

 

5/ Remplissez les poivrons avec l'omelette.

6/ Mettez les poivrons dans un plat et versez un fond d'eau pour ne pas qu'ils attachent au cours de la cuisson.

 

 

7/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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thithoad 20/04/2021 20:13

voilà une idée à retenir!!
bonne soirée

Stéph 23/04/2021 07:10

merci :)