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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte au jambon et à la vache qui rit

tarte jambon vache qui rit

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 4 œufs

* 200g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 150g de dés de jambon

* 6 portions de vache qui rit

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte brisée dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte en vous aidant d'un rouleau à pâtisserie.

 

 

2/ Battez au fouet les œufs entiers, la crème fraîche épaisse, du sel et du poivre.

 

 

3/ Disposez les dés de jambon et les portions de vache qui rit coupées en morceaux sur le fond de pâte.

 

 

4/ Versez la préparation aux œufs par-dessus.

 

 

5/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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