Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25/30 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 oignon

* 3 càs de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* persil

* 10 tranches de bacon

* 6 tranches de fromage à raclette

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Epluchez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez-lui la crème fraîche, du sel, du poivre et du persil haché. Mélangez.

2/ Etalez cette préparation sur la pâte feuilletée.

3/ Coupez la pâte en bandes d'environ 3 ou 4 cm de largeur.

4/ Recoupez les tranches de bacon en trois et disposez-en quelques-unes sur chaque bande de pâte.

5/ Coupez le fromage à raclette en petits morceaux et répartissez-le sur le bacon.

6/ Roulez les bandes de pâte sur elles-mêmes.

7/ Beurrez et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé.

8/ Disposez les feuilletés tout autour du moule.

9/ Badigeonnez de jaune d'œuf.

10/ Faites cuire 25/30 minutes à 180° (four préchauffé).

Bon appétit !!!