Pancakes sans beurre

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Recettes sucrées

4 Novembre 2021

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour environ 25 pancakes

Ingrédients :

* 300g de farine

* 4 oeufs

* 40 cl de lait

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 sachets de sucre vanillé

* quelques gouttes d'huile de tournesol pour la cuisson

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre vanillé et la levure.

2/ Délayez la préparation avec le lait tout en battant au fouet.

3/ Ajoutez les oeufs entiers. Battez de nouveau au fouet.

4/ Faites chauffer quelques gouttes d'huile de tournesol dans une poêle et déposez des petits tas de pâte. Attention de ne pas trop les serrer.

5/ Laissez cuire quelques secondes de chaque côté.

Bon appétit !!!

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