Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette pour 4 personne

Ingrédients :

* 4 pommes de terre à chair ferme

* 1 oignon

* 75g de lardons fumés

* 150g de camembert

* persil

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre environ 20 minutes dans de l'eau bouillante. laissez-les tiédir.

2/ Incisez les pommes de terre au centre sans les coupez complètement. Enveloppez-les de papier sulfurisé (sauf le dessus).

3/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle avec les lardons.

4/ Déposez une lamelle de camembert dans le fond de chaque pommes de terre.

5/ Répartissez le mélange oignon/lardons par-dessus.

6/ Déposez une nouvelle lamelle de fromage.

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

8/ Parsemez un peu de persil haché au moment de servir.

Bon appétit !!!