Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 400g de tagliatelles

* 400g de chair à saucisse

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 tomate

* sel, poivre

* persil

* 200g de coulis de tomate

* 100g de sauce bolognaise

Préparation :

1/ Faites cuire les tagliatelles comme indiqué sur le sachet. Egouttez et réservez.

2/ Epluchez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en petits morceaux et hachez l'ail. Faites-les revenir à la poêle quelques minutes avec l'huile d'olive.

3/ Ajoutez la chair à saucisse coupée en morceaux. Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement.

4/ Ajoutez le coulis de tomate, la sauce bolognaise, la tomate coupée en morceaux, du sel, du poivre et du persil haché. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.

5/ Ajoutez les tagliatelles à la préparation précédente. Mélangez en soulevant bien.

6/ Laissez réchauffer les pâtes avant de servir.

Bon appétit !!!