Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

9 Novembre 2021

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24 cm

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 130g de poudre d'amande

* 60g de sucre

* 2 oeufs

* 20 cl de crème liquide entière

* 1 petite boîte d'abricot au sirop

* des amandes effilées

* du sucre glace

Préparation :

1/ Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte.

2/ Disposez les abricots sur le fond de pâte (côté bombé dessus).

3/ Battez les oeufs entiers et le sucre ensemble.

4/ Ajoutez la crème liquide et la poudre d'amande. Battez la préparation au fouet.

5/ Versez la pâte sur les abricots et disposez quelques amandes effilées dessus.

6/ Faites cuire 25 minutes à 180° (four préchauffé).

7/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.

Bon appétit !!!

Tarte amandine à l'abricot