Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 filets de poulet

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 2 càs d'huile d'olive

* 20 cl de lait de coco

* 1 cube de bouillon de volaille

* 1/2 càc de sel

* 1/2 càc de poivre

* 1 càs de curry

* 15 cl de crème liquide

* persil

Préparation :

1/ Epluchez l'oignon et l'ail. Coupez finement l'oignon et hachez l'ail. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec l'huile d'olive.

2/ Coupez les filets de poulet en gros dés. Ajoutez-les dans la poêle et laissez dorer 5 minutes.

3/ Ajoutez le sel, le poivre et le curry. Mélangez bien.

4/ Versez le lait de coco et ajoutez le cube de bouillon. Mélangez et laissez réduire 5 minutes.

5/ Ajoutez la crème liquide. Laissez épaissir à feu doux 10 minutes en remuant régulièrement.

6/ Saupoudrez un peu de persil haché au moment de servir.

Bon appétit !!!