Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 6 pommes de terre

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 75g de lardons fumés

* 250g de viande hachée

* sel, poivre

* 8 tranches de fromage à raclette

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre 25 minutes dans de l'eau bouillante. La cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre.

2/ Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux. Epluchez et hachez l'ail. Faites-les revenir à la poêle avec les lardons pendant quelques minutes.

3/ Ajoutez la viande hachée. Laissez cuire à feu moyen en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

4/ Coupez les pommes de terre en trois dans le sens de l'épaisseur.

5/ Disposez une cuillère à soupe de préparation à la viande hachée sur deux morceaux de pommes de terre.

6/ Coupez les tranches de fromage à raclette en deux et déposez une demi tranche sur la viande.

7/ Superposez les trois parties de pommes de terre.

8/ Placez-les dans un plat haut et mettez les demi tranches de fromage restantes dessus.

9/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!