Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 120g de crème fraîche

* 1 oignon

* sel, poivre

* 2 tranches de jambon

* 100g de comté râpé

* 1 jaune d'œuf pour la dorure

* persil

Préparation :

1/ Epluchez et hachez grossièrement l'oignon. Coupez le jambon en petits morceaux.

2/ Mettez la crème fraîche, l'oignon et le jambon dans un bol. Mélangez.

3/ Ajoutez du sel, du poivre et du persil haché. Mélangez.

4/ Coupez la pâte feuilletée en 4 rectangles.

5/ Découpez chaque rectangle de pâte à 1 cm du bord environ sur les 4 côtés.

6/ Placez le rectangle extérieur sur le rectangle intérieur et plissez les bords de façon à leur donner du relief.

7/ Déposez deux cuillères de préparation à la crème au centre de chaque feuilleté.

8/ Répartissez le comté râpé sur la garniture et badigeonnez les bords de la pâte de jaune d'œuf.

9/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!