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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Petits gâteaux fourrés aux pépites de chocolat

gâteaux fourrés aux pépites de chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 6 gâteaux

 

 

Ingrédients :

* 100g de farine

* 100g de sucre

* 1 pincée de sel

* 2 oeufs

* 100g de beurre fondu

* 70g de pépites de chocolat

* 6 carrés de chocolat noir pâtissier

* de la pâte à tartiner

* des billes aux 3 chocolats

 

 

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel.

 

 

2/ Ajoutez les oeufs entiers et le beurre fondu. Battez la préparation au fouet.

 

 

3/ Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

 

 

4/ Remplissez les empreintes demi-sphères à moitié avec la pâte. Vous pouvez utiliser n'importe quels autres moules individuels.

5/ Déposez un carré de chocolat au centre de chaque empreinte.

 

 

6/ Recouvrez le chocolat avec une cuillère à soupe de préparation.

 

 

7/ Faites cuire 15 minutes à 180° (four préchauffé).

8/ Retournez les petits gâteaux sur un plat de service. Déposez une noisette de pâte à tartiner dessus et ajoutez quelques billes aux 3 chocolats.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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T
ça donne très envie!<br /> bonne journée
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M
c'est indécent de gourmandise, je vais craquer c'est certain !
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M
Bonsoir, très envie de faire moi aussi, pouvez-vous me dire le diamètre de vos sphères ? En refroidissant, le carré de chocolat ne durcit pas? Merci, j'adore ce que vous faites,
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