Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps d'attente : 1 heure
Recette pour 4 chapeaux

Ingrédients :

* 250g de chocolat au lait
* 1 pâte sablée
* des perles en sucre

Préparation :

1/ A l'aide d'un emporte pièce, dessiner des ronds sur une feuille de papier, puis glisser cette feuille dans une pochette plastifiée.

2/ Faire fondre la moitié du chocolat au lait au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

3/ A l'aide d'une cuillère, recouvrir les ronds dessinés de chocolat fondu, puis placer au frigo pour faire durcir.

4/ Découper la pâte sablée en 4 parts. Enrouler les cônes en inox dans la pâte et couper le surplus.
Si vous n'avez pas de cône en inox, vous pouvez en créer vous-même en façonnant du papier aluminium ;)

5/ Cuire environ 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

6/ Faire fondre le restant de chocolat au lait de la manière puis rouler les cônes dedans. Laisser égoutter un instant le surplus de chocolat et poser un cône sur chaque rond de chocolat déjà durcit.

7/ Avant que le chocolat ne durcisse, placer des perles en sucre à la jointure. 
Réserver au moins 1h au frigo.

Bon appétit !!!