Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

6 Mars 2018

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps d’attente : 2 heures

Recette pour 4 verrines

Ingrédients :

* 170g de nougat

* 20cl de crème fluide entière

* 20g de sucre glace

* 40g de mascarpone

* 4 càs de lait

Préparation :

1/ Faire fondre le nougat et le lait à feu doux à la casserole.

2/ A l’aide d’une écumoire, retirer les cacahuètes et les réserver. Laisser tiédir la crème de nougat.

3/ Monter la crème fluide entière, le mascarpone et le sucre glace en chantilly en les battant au fouet électrique.

4/ Incorporer la crème au nougat en soulevant bien la chantilly pour l’incorporer.

5/ Mettre la mousse au nougat dans une poche à douille et la dresser dans les verrines. Décorer avec les cacahuètes.

Bon appétit !!!
 

Verrines mousse au nougat

Verrines mousse au nougat