Cookies à la framboise

7 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Recette pour 15 cookies

Ingrédients :

* 220g de farine
* 100g de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 sachet de levure
* 1 pincée de sel
* 100g de beurre
* 1 œuf
* 15 framboises

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre roux, la levure, le sucre vanillé et le sel.

2/ Ajouter l’œuf entier et le beurre fondu.

3/ Former des boulettes de pâte entre les mains et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer.

4/ Enfoncer légèrement une framboise au centre de chaque boule de pâte.

5/ Cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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