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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau pomme crème d'amande

Gâteau pomme crème d'amande

Gâteau pomme crème d'amande

Gâteau pomme crème d'amande

Gâteau pomme crème d'amande

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour un moule de 22cm

 

 

Ingrédients :

- pour le gâteaux aux pomme :
* 150g de farine
* 130g de sucre
* 1 sachet de levure chimique
* 120g de crème fraîche
* 5cl de lait
* 2 œufs

- pour la crème aux amandes :
* 80g de sucre
* 50g de beurre
* 60g d'amande en poudre
* 1 œuf

- pour la garniture :
* 3 pommes

 

 

Préparation :

1/ Préparer le gâteau. Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et le lait.

2/ Verser la préparation dans un moule beurré.

3/ Préparer la crème aux amandes. Mélanger ensemble le sucre et le beurre mou. Ajouter l’œuf entier et la poudre d'amande. Bien mélanger. Répartir cette préparation sur la pâte à gâteau.

4/ Éplucher et couper les pommes en lamelles. Disposer les lamelles de pommes par dessus à la façon d'une tarte aux pommes. 

5/ Cuire environ 40 minutes à 180° sans préchauffer le four. Après 25 minutes de cuisson, couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium pour ne pas que le dessus brûle.

Bon appétit !!!

 

 

Gâteau pomme crème d'amande

Gâteau pomme crème d'amande

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M
Bonjour, suis vraiment nulle en cuisine et pâtisserie et je suis pas à pas les recettes et me pose beaucoup de questions, c'est de la crème fraîche espèce ou fluide svp ? Merci
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S
avec plaisir :)
M
merci beaucoup de votre réponse, je m'y mets de suite
S
Bonjour, C'est de la crème fraîche épaisse qu'il vous faut pour cette recette :)
L
Très bon gâteau, moelleux à souhait. A garder.
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S
merci :)
H
Merci beaucoup pour cette recette, très équilibrée (mais je mets moins de sucre dans la pâte à gâteau, car c'est mon goût ^^) j'y reviens à chaque fois, à la base je cherchais une recette pour liquider ma crème fraîche :p
J'adore votre site avec les photos, etc...Et c'est des recettes souvent simples, bonnes..tout ce qu'on cherche quoi ! Enfin voilà, merci pour votre boulot :))
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S
merci beaucoup ça me fait toujours plaisir de savoir que ça plaît :)
M
SUPERBE RECETTE J AI AJOUTE DU SUCRE ROUX DESSUS
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S
quelle bonne idée !!! je testerais la prochaine fois :)
J
Superbe recette !
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S
Merci Josi :)
L
j'ai testé cette recette et toute la famille a beaucoup aimé, il est léger et très bon :) merci pour cette recette
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S
merci beaucoup pour ton retour !!! :)
O
Super recette! Vraiment top, gourmande et très simple à réaliser! Merci pour le partage!
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S
avec plaisir !!! :)
J
Coucou , recette effectuée ce jour mais j’ai remplacé les pommes par de la rhubarbe . Miam ... j’adore l’amande!
Merci pour tes bonnes recettes
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S
bravo à toi pour l'idée !!!! Merci d'avoir testé la recette ;)
J
Coucou , j’ai tenté cette recette avec de la rhubarbe ! C’est trop bon
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S
coucou, hoooooo quelle belle idée à tester en effet !!!!
A
Très très bonne recette, toute la famille s'est régalée.
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S
génial !!! merciiiiiiiii
V
merci pour cette recette très bon à refaire
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S
merci à vous, ravie qu'il vous ai plu :)
A
Sympa et je suppose facile a facile et surtout parait tres bon .merci
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S
Oui il est super moelleux et trop bon ;). Merci à toi pour ta visite !!!