Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Ingrédients :

- pour le gâteau :
* 150g de farine
* 130g de sucre
* 1 sachet de levure chimique
* 100g de crème fraîche
* 5cl de lait
* 2 œufs

- pour la crème de noisette :

* 80g de sucre
* 50g de beurre
* 1 œuf
* 60g de poudre de noisette

- pour la garniture :

* 3 pommes

Préparation :

1/ Préparer le gâteau. Dans un bol mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, et la crème fraîche. Bien mélanger.

2/ Verser la pâte dans un moule beurré. Réserver.

3/ Préparer la crème de noisette. Dans un bol, battre au fouet l’œuf entier et le sucre. Ajouter le beurre mou et la poudre de noisette.

4/ Répartir cette préparation dans le moule, sur la pâte à gâteau.

5/ Éplucher et couper les pommes en lamelles puis les répartir sur la crème de noisette.

6/ Cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!