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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Madeleines à la vanille

#madeleines#vanille#goûter

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Temps de préparation : 10 minutes
Temps d'attente : 1 heure
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 20 madeleines

 

 

Ingrédients :

* 110g de farine
* 2 œufs
* 90g de beurre
* 5cl de lait
* 1 sachet de sucre vanillé
* 110g de sucre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 pincée de sel

 

 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel.

2/ Ajouter les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3/ Filmer le bol et réserver au moins 1 heure au frigo pour que la pâte soit bien froide.

4/ Remplir des empreintes à madeleines et cuire environ 10 minutes à 200° à four chaud.

Bon appétit !!!

 

 

#madeleines#vanille#goûter

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D
bonjour, pour vos madeleines sucrés si je veux mettre des pépites de chocolat je peux reprendre la même base? <br /> En tout cas les cookies chèvre et les madeleines chorizo poivrons ont été fortement apprécié. Merci pour vos recettes et votre disponibilités à répondre aussi rapidement.
Répondre
S
Bonjour Delphine,<br /> Oui bien sûr vous pouvez rajouter des pépites de chocolat à votre pâte tout en gardant la même base :).<br /> Et avec plaisir, c'est normal :)