9 Février 2018
Moelleux framboise amande
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Recette pour un moule de 22cm
Ingrédients :
* 100g de farine
* 150g de sucre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 100g d'amande en poudre
* 120g de beurre
* 3 œufs
* 150g de framboises
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure chimique.
2/ Ajouter les jaunes d’œuf et le beurre fondu.
3/ Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
4/ Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré. Disposer une bonne couche de framboises puis verser le restant de la préparation.
5/ Cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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