Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Recette pour 4 verrines (15cl)

Ingrédients :

* 200g de fromage blanc
* 35g de sucre
* 1 feuille de gélatine
* 2 càs d'eau
* 1 œuf
* 2 kinders bueno (4 barres)
* 2 carrés de chocolat au lait

Préparation :

1/ Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

2/ Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf, et le sucre.

3/ Faire chauffer l'eau et y faire dissoudre la gélatine. Verser le mélange eau/gélatine sur la préparation précédente.

4/ Monter le blanc d’œuf en neige et l'incorporer à la crème obtenue précédemment.

5/ Couper une barre de kinder bueno  en morceaux dans le fond de chaque verrine (réserver 1 carré pour la déco). Répartir la mousse de fromage blanc par dessus. Râper un peu de chocolat au lait sur la mousse et placer un carré de kinder bueno à côté.

6/ Réserver 2 heures au frigo avant de déguster.

Bon appétit !!!