12 Février 2018
Muffins aux fraises
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 9 muffins
Ingrédients :
* 125g de farine
* 2 œufs
* 80g de sucre
* 60g de beurre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 120g de fraises
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel.
2/ Ajouter les œufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger.
3/ Équeuter, laver et égoutter les fraises. Les couper en petits morceaux et les ajouter à la préparation précédente.
4/ Répartir la pâte dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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