Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un plat de 23cm/18cm

Ingrédients :

* 260g de viennoiseries (croissants, chocolatines...)
* 1/2 litre de lait
* 3 œufs
* 50g de beurre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 70g de sucre
* 3 twix (6 barres)

Préparation :

1/ Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé 3 minutes au micro onde.

2/ Pendant ce temps, couper les viennoiseries en morceaux. Une fois le lait bien chaud, y ajouter peu à peu les viennoiseries et mélanger pour bien les imbiber.

3/ Battre les œufs entiers avec le sucre. Mélanger ensuite avec le beurre fondu. Ajouter cette préparation au mélange lait/viennoiseries.

4/ Couper 2 twix (4 barres) et les incorporer à la pâte.

5/ Beurrer un plat et le recouvrir de papier sulfurisé. Verser la préparation dedans et cuire 35 minutes à 200° sans préchauffer le four. Couvrir le plat de papier aluminium au bout de 20 minutes pour ne pas que le dessus brûle.

6/ Décorer avec le twix restant.

Bon appétit !!!