22 Février 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Recette pour 6 sablés
Ingrédients :
* 1 pâte sablée
* de la confiture de framboise
* 12 framboises
* 1 jaune d’œuf
* 20g de sucre roux
Préparation :
1/ Retirer les bords arrondis de la pâte.
2/ Couper la pâte en 6 rectangles égaux. Faire 4 entailles sur un côté de chaque rectangle puis déposer 1 càc de confiture sur l'autre côté. Mettre 2 framboises sur la confiture.
3/ Rabattre le côté entaillé de la pâte sur la garniture et souder les bords avec les doigts.
4/ Pour des contours bien nets, découper 1mm de pâte avec un couteau ou une roulette à pâte à sucre.
5/ Badigeonner de jaune d'oeuf, saupoudrer de sucre roux et cuire environ 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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