750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises
Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 26cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée
* 500g de fraises + 20g de sucre
* 3 œufs
* 30g de farine
* 80g de sucre
* 100g d'amande en poudre
* 80g de beurre

 

 

Préparation :

1/ Équeuter, laver et couper les fraises en petits morceaux. Y ajouter les 20g de sucre et réserver.

2/ Placer la pâte dans le moule à tarte et couper le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

3/ Disposer les fraises sur le fond de tarte.

4/ Battre ensemble les œufs et le sucre. Ajouter la farine, le beurre fondu et la poudre d'amande. Verser cette préparation sur les fraises.

5/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

Tarte amandine aux fraises

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Maes Gwenaëlle 26/05/2018 07:43

Bonjour, votre tarte amandine aux fraises est ma recette de tarte préférée, incontournable deès les premières cueillettes de fraise. Petite astuce: je mets 80g de crème de marrons à la place des 100g de poudre d'amande.Un délice

Stéph 26/05/2018 08:04

Bonjour, Merci pour ce retour et merci aussi pour l'astuce des marrons, je testerais !!! :)