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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Yaourts au nutella

Yaourts au nutella

Yaourts au nutella

Recette réalisée avec la yaourtière LAGRANGE

 

 

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 heures
Temps d'attente : 2 heures + 2 heures

Recette pour 9 pots

 

 

Ingrédients :

* 1,5 litre de lait demi écrémé (ou entier)
* 200g de nutella
* 1 yaourt nature
* 40g de sucre

 

 

Préparation :

 

1/ Mettre le lait dans la casserole avec le nutella. Faire chauffer la préparation jusqu'à ce que le nutella soit complètement incorporé.

2/ Battre le yaourt nature dans un bol. Y ajouter le sucre. Verser le lait au nutella peu à peu tout en battant au fouet pour obtenir un mélange homogène. Laisser complètement refroidir.

3/ Verser la préparation obtenue dans les pots de yaourt puis placer les pots dans la yaourtière (sans les couvercles). Faire cuire 12 heures.
Si vous utilisez du lait entier, 10 heures de cuisson en yaourtière suffiront.

4/ Une fois la cuisson terminée, attendre 10 minutes, remettre les couvercles, puis placer les yaourts 2 heures au frigo avant de déguster.

 

Bon appétit !!!

 

 

Yaourts au nutella

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Deborah 07/08/2019 19:43

Bonjour j'ai du lait fermenter faux til que je mettent le yaourt nature aussi ou ses l un ou l'autre

Stéph 13/08/2019 14:47

bonjour,
Si votre lait est fermenté il n'est pas utile d'ajouter un yaourt nature :)

Elisabeth Marteen 17/04/2019 15:04

Bonjour,
je n'ai encore réussi que des yaourts nature car mes tentatives au chocolat se sont révélées ...comment dire ...beurk !
Merci pour ces recettes , je vais tester ce weekend.
Bonne journée.

Stéph 17/04/2019 17:38

Bonjour, vous me le redirez j'espère qu'ils vous plairont :)

christelle 10/01/2019 15:54

Bonjour, je vais recevoir ma yaourtière et j'ai une petite question avant de commencer. Quelles différences y aura t-il entre des yaourts fait au lait demi écrémé ou ceux fait avec du lait entier? Par ailleurs si on ne remplit pas le pot de yaourt entièrement doit-on les laisser prendre 12h quand même? Merci à vous, hâte de tester vos recettes

Stéph 10/01/2019 17:40

Bonjour,
La différence ça va être surtout au niveau du temps de cuisson. Ca va plus vite avec du lait entier, mais ils sont aussi plus gras qu'avec du lait demi-écrémé.
Si les pots sont remplis à moitié, pense que vous pouvez diminuer un peu le temps de cuisson, mais je n'ai jamais testé donc honnêtement je n'en suis pas sûre à 100% :)

Philippe 02/01/2019 16:02

Bonjour,
J'ai reçu la yaourtière Lagrange pour Noël, si je met ma yaourtière la nuit et qu'elle se termine à 3h du matin est-ce que je peux les mettre au frigo à 8h où je dois me lever à 3h pour les mettre au frigo ?
Cordialement
Alison Philippe

Stéph 03/01/2019 09:06

Bonjour,
En général j'essaye de la programmer pour qu'elle finisse à peu près au moment où je me lève car cela rend pas mal de condensation. J'ai peur que ça ne fasse tourner les yaourts si ça reste trop longtemps