Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

4 Mars 2018

#bouchées#framboise#chocolat

Temps de préparation : 20 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Recette pour 10 bouchées

Ingrédients :

* 6 carrés de chocolat
* 20cl de crème fluide entière
* 20g de sucre glace
* 1 sachet de chantifix
* 10 framboises

Préparation :

1/ Faire fondre le chocolat au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

2/ A l'aide du dos d'une petite cuillère, tapisser des empreintes à chocolat (peu importe la forme).
Faire durcir au moins 2h au frigo avant de démouler.

3/ Monter la crème fluide en chantilly avec le sucre glace et la chantifix.

4/ Démouler délicatement les coques en chocolat. A l'aide d'une poche à douille, remplir les coques de chantilly. Puis déposer une framboise sur chaque bouchée.

Bon appétit !!!