Meringues fourrées au nutella

5 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Meringues nutella

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h10
Recette pour environ 10 meringues

Ingrédients :

* 2 blancs d’œuf
* 75g de sucre
* du nutella

Préparation :

1/ Commencer à battre les blancs d’œuf avec le fouet électrique.

2/ Lorsqu'ils commencent à mousser, ajouter le sucre. Continuer à battre jusqu'à obtenir une meringue bien ferme.

3/ Déposer 10 petits tas de meringues "plats" sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre une noisette de nutella sur chacun d'entre eux, puis recouvrir de meringue.

4/ Cuire environ 1h10 à 110° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

Meringues nutella

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