15 Avril 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 6 fondants
Ingrédients :
* 2 œufs
* 100g de sucre
* 50g de beurre
* 120g de farine
* 130g de mascarpone
* 150g de framboises
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine et le sucre.
2/ Ajouter les œufs entiers, le mascarpone et le beurre fondu.
3/ Mettre une bonne cuillère de préparation dans des empreintes individuelles (muffins, minis cakes, tartelettes...).
4/ Disposer une couche de framboises puis recouvrir avec le restant de pâte.
5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Fondant à la framboise et au mascarpone
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