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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Fondant à la framboise et au mascarpone

fondant framboise mascarpone

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 6 fondants

 

 

Ingrédients :

* 2 œufs
* 100g de sucre
* 50g de beurre
* 120g de farine
* 130g de mascarpone
* 150g de framboises

 

 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine et le sucre.

2/ Ajouter les œufs entiers, le mascarpone et le beurre fondu.

3/ Mettre une bonne cuillère de préparation dans des empreintes individuelles (muffins, minis cakes, tartelettes...).

4/ Disposer une couche de framboises puis recouvrir avec le restant de pâte.

5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

Fondant à la framboise et au mascarpone

Fondant à la framboise et au mascarpone

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LUDI 28/01/2019 20:58

J'ai fait les petits gâteaux aujourd'hui dans des mini moules à muffins, ils sont extra. D'ailleurs, pleins de choses font envie, je vais essayer pas mal de chose et je commenterai.
Merci beaucoup pour ce régal.

Stéph 29/01/2019 07:23

Merci beaucoup pour votre retour !!! Je suis ravie que ça vous plaise :)