On débute une nouvelle semaine. Ici, c'est aussi pour les enfants la reprise de l'école. Dur, dur de s'y remettre ce matin, tout le monde serait bien resté au lit.
Je viens donc de leur préparer un bon gâteau de semoule au nutella pour leur redonner la pêche quand ils vont rentrer...
Et vous, vacances ou pas ???
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 150g de semoule (fine)
* 100g de farine
* 60g de poudre d'amande
* 1 sachet de levure chimique
* 100g de sucre
* 2 œufs
* 15cl de lait
* 40g de beurre
* 200g de nutella
* 4 carrés de chocolat au lait (facultatif)
Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure et la semoule.
2/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et le beurre fondu.
3/ Faites tiédir le nutella 30 secondes au micro-onde pour le liquéfier et ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien.
4/ Répartissez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 35 minutes à 200° sans préchauffer le four. Couvrez le moule d'une feuille de papier aluminium au bout de 20 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle. Laissez refroidir.
5/ Avant de servir, râpez quelques carrés de chocolat sur le gâteau.
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