Biscuits au citron

Biscuits au citron

13 Août 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Recette pour une douzaine de biscuits
 

Ingrédients :

* 100g de sucre

* 130g de farine

* 100g de poudre d'amande

* 2 jaunes d’œuf

* 60g de beurre fondu

* 5cl de jus de citron

* sucre pour l'enrobage
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amande.
 

2/ Ajoutez les jaunes d’œuf, le beurre fondu et le jus de citron. Travaillez la pâte quelques minutes avec une cuillère en bois.

3/ Déposez des petits de cette préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
 

4/ Faites cuire 14 minutes à 180° sans préchauffer le four.

5/ Dès la sortie du four, saupoudrez un peu de sucre en poudre sur les biscuits.

Bon appétit !!!

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