Muffins rhum raisin

2 Septembre 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 15 muffins
 

Ingrédients :

* 200g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 100g de sucre

* 1 œuf

* 12cl de lait

* 80g de beurre

* 50g de raisins secs

* 4cl de rhum

* du pralin
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
 

2/ Ajoutez l’œuf, le lait, le beurre fondu et le rhum.
 

3/ Faites bouillir les raisins secs 1 minute dans l'eau. Ajoutez-les à la préparation précédente.
 

4/ Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins puis saupoudrez un peu de pralin sur la pâte.
 

5/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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magali

05/09/2018 10:53

Très bon, j'y ai ajoutée une pomme coupée en petits dés c'était vraiment trè bon.

Stéph

05/09/2018 12:29

hummm oui excellente idée les dés de pommes :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph