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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins rhum raisin

Muffins rhum raisin

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 15 muffins
 

 

Ingrédients :
 
* 200g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 100g de sucre
* 1 œuf
* 12cl de lait
* 80g de beurre
* 50g de raisins secs
* 4cl de rhum
* du pralin
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
 
 
2/ Ajoutez l’œuf, le lait, le beurre fondu et le rhum.
 
 
3/ Faites bouillir les raisins secs 1 minute dans l'eau. Ajoutez-les à la préparation précédente.
 
 
4/ Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins puis saupoudrez un peu de pralin sur la pâte.
 
 
5/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!

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magali 05/09/2018 10:53

Très bon, j'y ai ajoutée une pomme coupée en petits dés c'était vraiment trè bon.

Stéph 05/09/2018 12:29

hummm oui excellente idée les dés de pommes :)