Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

10 Septembre 2018

 
 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour un moule de 22cm/24cm
 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 1 litre de lait demi-écrémé

* 5 œufs

* 150g de sucre

* 2 sachets de sucre vanillé

* 90g de farine
* 300g de framboises
 

Préparation :

Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
 

Dans un bol, mélangez les œufs entiers et le sucre.
 

Ajoutez la farine.
 

Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez le sur la préparation précédente.
 

Remettez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir. Réservez.
 

Placez la pâte brisée dans un moule à manqué. Coupez le surplus de pâte puis disposez les framboises sur la pâte.
 

Versez la préparation précédente sur la pâte.
 

Faites cuire 40 minutes à 190° (four chaud).

Bon appétit !!!
 
 

Flan à la framboise