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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Soupe aux légumes (cookéo)

soupe aux légumes (cookéo)

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes sous pression

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 2 blancs de poireaux

* 200g de chou blanc

* 2 navets

* 2 oignons

* 8 carottes

* 2 branches de céleri

* 3 pommes de terre

* 1 cube de bouillon de légumes

* 3/4 de litre d'eau

* sel, poivre

 

 

Préparation :

1/ Lavez, épluchez et coupez tous les légumes en petits morceaux (ainsi que les pommes de terre).

2/ Mettez-les dans la cuve du cookéo. Ajoutez l'eau et le cube de bouillon.

3/ Faites cuire 20 minutes sous pression.

4/ Mixez la préparation plus ou moins selon la consistance souhaitée.

5/ Salez et poivrez si besoin.

Bon appétit !!!

 

 

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Séverine 22/10/2019 09:23

Coucou alors moi je n'avais pas tous les légumes, j'ai donc mis que les carottes, poireaux, pomme de terre, oignons et 2 vaches qui rit. C'était un régal. Merci pour ses bonnes recettes qu'on n'arrête jamais grâce à vos explications et photos.

Stéph 23/10/2019 08:07

coucou, c'est une très bonne variante, et oui on peut adapter selon ce que l'on a dans le frigo :). Bravo !!

douceline 07/01/2019 21:12

on peut faire cette recette dans un fait -tout normal, je pense.

Stéph 08/01/2019 07:13

bonjour,
oui bien sûr vous pouvez :)

coque iphone 05/01/2019 20:07

Vraiment magnifique super boulot

Stéph 06/01/2019 11:42

merci beaucoup :)