Pancakes aux pépites de chocolat

25 Mars 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 15/20 pancakes

Ingrédients :

* 250g de farine

* 40g de sucre

* 2 œufs

* 1 sachet de levure chimique

* 60g de beurre

* 30cl de lait

* 1 pincée de sel

* 100g de pépites de chocolat

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel.

2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait.

3/ Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation et mélangez bien.

4/ Faites chauffer une poêle avec quelques gouttes d'huile, puis déposez des petits tas de pâte. Lorsque des petites bulles commencent à se former à la surface, retournez les pancakes.

5/ Laissez dorer la deuxième face quelques secondes.

Bon appétit !!!

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