19 Janvier 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes
Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
* 2 pâtes feuilletées
* 4 pommes
* 20g de beurre
* 30g de sucre
* 3 càs de rhum (facultatif)
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation :
1/ Épluchez et videz les pommes. Coupez les en dés.
2/ Mettez les morceaux de pommes, le beurre, le rhum et le sucre à chauffer à la poêle. Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
3/ Déroulez la première pâte feuilletée et étalez y la préparation aux pommes.
4/ Placez la fève.
5/ Déposez la deuxième pâte feuilletée sur la garniture et soudez soigneusement les bords.
6/ Badigeonnez la galette de jaune d’œuf.
7/ A l'aide d'une pointe de couteau, réalisez des motifs sur la pâte.
8/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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