Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 100g de farine

* 80g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure chimique

* 3 œufs

* 70g de beurre

* 2 pommes

* 20g de sucre roux

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

2/ Ajoutez les œufs entiers et le beurre fondu. Mélangez bien.

3/ Versez la pâte dans un moule beurré et tapissé de papier sulfurisé.

4/ Lavez et videz les pommes. Coupez les en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un épluche légumes.

5/ Alignez 5 lamelles de pommes en les faisant se chevaucher légèrement.

6/ Roulez les sur elles-mêmes. Recommencez l'opération avec le restant des pommes.

7/ Disposez les roses de pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement pour ne pas qu'elles se déroulent.

8/ Saupoudrez avec le sucre roux.

9/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!