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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins à l'orange et au chocolat

muffins orange chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 6 muffins

 

 

Ingrédients :

* 100g de farine

* 40g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* 20g de beurre

* 1 œuf

* 2 oranges

* 50g de pépites de chocolat

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure.

 

 

2/ Coupez les oranges en deux.

 

 

3/ Pressez les et réservez les coques et le jus.

 

 

4/ Ajoutez l’œuf entier, le beurre fondu et 60g du jus d'orange au mélange farine/sucre. Mélangez bien.

 

 

5/ Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau.

 

 

6/ Placez les coques des oranges dans des empreintes à muffins pour les maintenir droites.

 

 

7/ Répartissez la préparation dans les coques.

 

 

8/ Faites cuire 18 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

 

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Une Petite Faim 21/01/2020 01:34

super gourmand ces muffins, j'adore, bisous

Stéph 21/01/2020 07:04

merci ma belle. Bisous

Joce 19/01/2020 08:43

Coucou.... J'avais écris un comm hier soir mais il n'a pas fonctionné visiblement. J'ai deux oranges bio à écluser et j'aimerais tenter cette recette, j'ai aussi acheté de la pâte à tartiner de Lucien......... Et je voulais savoir si je pouvais en mettre dedans façon mandises ? Merci par avance. Je suis fan de ton blog.

Stéph 19/01/2020 15:04

coucou, oui bien sûr ça sera très bon aussi j'en suis sûre :)

ginette 18/01/2020 11:50

merci pour cette recette originale, je n'aurai pas pensé aux coques d'oranges. bonne journée

Stéph 18/01/2020 14:34

merci c'est gentil :)

patricia cuisine 17/01/2020 18:14

vraiment superbe merci bisous

Stéph 18/01/2020 14:35

merci beaucoup :)