Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 6 muffins

Ingrédients :

* 100g de farine

* 40g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* 20g de beurre

* 1 œuf

* 2 oranges

* 50g de pépites de chocolat

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure.

2/ Coupez les oranges en deux.

3/ Pressez les et réservez les coques et le jus.

4/ Ajoutez l’œuf entier, le beurre fondu et 60g du jus d'orange au mélange farine/sucre. Mélangez bien.

5/ Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau.

6/ Placez les coques des oranges dans des empreintes à muffins pour les maintenir droites.

7/ Répartissez la préparation dans les coques.

8/ Faites cuire 18 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!