18 Mars 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 4 œufs
* 150g de crème fraîche
* 80g de sucre
* 1 càc de cannelle
* 3 pommes
Préparation :
1/ Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2/ Épluchez, videz et coupez les pommes en lamelles.
3/ Disposez les lamelles de pommes sur la pâte.
4/ Parsemez la cannelle en poudre sur les morceaux de fruits.
5/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers et le sucre.
6/ Ajoutez la crème fraîche. Battez la préparation au fouet.
7/ Versez la crème obtenue sur les pommes.
8/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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