Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Recette pour environ 18 biscuits

Ingrédients :

* 110g de farine

* 110g de sucre

* 1 œuf

* 1 càs de graines d'anis

Préparation :

1/ Battez l’œuf entier et le sucre ensemble au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Ajoutez la farine et les graines d'anis. Battez de nouveau la préparation jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés entres eux.

3/ Mettez la pâte dans une poche à douille avec embout rond.

4/ Dressez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5/ Laissez la pâte retomber (environ 5 minutes). Faites cuire 12 minutes à 180° à four chaud.

6/ Laissez les biscuits refroidir avant de les décoller de la plaque, puis faites les séchez une heure sur grille à pâtisserie.

A conserver ensuite dans une boîte hermétique.

Bon appétit !!!