750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Cookies croustillants au chocolat

cookies chocolat

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Recette pour environ 15 cookies

 

 

Ingrédients :

* 200g de farine

* 100g de sucre roux

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 œuf

* 100g de beurre

* 70g de chocolat noir à dessert

* 50g de pépites de chocolat

 

 

Préparation :

1/ Faites fondre le chocolat au micro onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

 

 

2/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre roux et la levure.

 

 

3/ Ajoutez l’œuf entier et le beurre fondu. Mélangez avec une spatule.

 

 

4/ Ajoutez le chocolat fondu à la préparation précédente. Mélangez.

 

 

5/ Ajoutez les pépites de chocolat et travaillez la pâte dans vos mains pour bien les incorporer.

 

 

6/ Formez des boules de pâte et placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez les bien.

 

 

7/ Faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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