14 Août 2020

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 4 feuilletés

Ingrédients :
* 1 pâte feuilletée
* 4 càs de crème fraîche épaisse
* 4 knackis
* 8 tranches de cheddar fondu
* 50g de mozzarella
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :
1/ Coupez la pâte feuilletée en 4 bandes.

2/ Étalez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chacune d'entre elle.

3/ Placez une tranche de cheddar fondu à chaque extrémité des feuilletés.

4/ Coupez les knacki en deux. Disposez une demi knacki sur chaque tranche de fromage.

5/ Parsemez la mozzarella sur la garniture.

6/ Roulez la partie inférieure des feuilletée jusqu'au centre.

7/ Procédez de la même façon avec la partie supérieure de la pâte.

8/ Retournez les feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez les de jaune d’œuf.

9/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!

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