Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Temps d'attente : 1 heure

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 4 œufs

* 120g de sucre

* 100g de farine

* 6 cl de lait

* 4 càs de pâte à tartiner au choix

Préparation :

1/ Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Ajoutez le sucre, la farine et le lait aux jaunes. Mélangez bien.

2/ Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation précédente.

3/ Versez la préparation sur une plaque (environ 25cm/35cm) recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

4/ Dès la sortie du four, placez une feuille de papier sulfurisé sur la génoise et roulez la dans un linge propre et humide. Laissez reposer 10 minutes.

5/ Déroulez la génoise et étalez la pâte à tartiner dessus (ici j'ai utilisé de la pâte à tartiner milka).

6/ Roulez de nouveau la génoise sur elle-même (sans le papier cette fois) et réservez la 1 heure au frigo.

7/ Coupez le gâteau roulé en tranches.

Bon appétit !!!