Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Recette pour 9 biscuits

Ingrédients :

* 100g de farine

* 40g de sucre

* 1 pincée de sel

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 œuf

* de la pâte à tartiner ou confiture au choix

Préparation :

1/ Dans un bol, battez au fouet l'œuf entier et le sucre.

2/ Ajoutez la farine, la levure et le sel. Travaillez la pâte de façon à incorporer tous les ingrédients.

3/ Formez des boulettes de pâte entre vos mains et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4/ A l'aide d'un bouchon ou d'un embout fin, creusez les biscuits.

5/ Faites cuire 14 minutes à 180° sans préchauffer le four.

6/ Si les biscuits ont gonflé durant la cuisson, creusez les à nouveau à l'aide du même embout dès la sortie du four.

7/ Remplissez les sablés de pâte à tartinez ou de confiture au choix.

Bon appétit !!!