10 Octobre 2020
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 9 bouchées
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Ingrédients :
* 50g de farine
* 60g de sucre
* 2 œufs
* 3 cl de lait
* 1 pomme
* 1/2 sachet de sucre vanillé
* 1 càs de confiture d'abricot
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Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine et le sucre.
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2/ Ajoutez les œufs entiers et le lait. Mélangez bien.
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3/ Epluchez et videz la pomme. Coupez la en très fines lamelles et ajoutez la à la préparation précédente. Mélangez.
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4/ Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins et faites cuire 25 minutes à 180° (four chaud).
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5/ Dès la sortie du four, badigeonnez les bouchées de confiture d'abricot.
Bon appétit !!!
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