19 Octobre 2020
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 12 bouchées
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Ingrédients :
* 40g de farine
* 100g de sucre
* 70g de noix de coco râpée
* 120g de crème fraîche
* 3 œufs
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Préparation :
1/ Battez au fouet les œufs entiers, le sucre et la crème fraîche.
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2/ Ajoutez la farine et la noix de coco râpée. Mélangez bien.
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3/ Versez la préparation dans un plat (20cm/15cm) beurré et tapissé de papier sulfurisé.
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4/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
5/ Laissez tiédir et coupez des petits carrés pour réaliser des bouchées.
6/ Parsemez un peu de noix de coco râpée.
Bon appétit !!!
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