Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 crêpes natures (recette de la pâte à crêpes ici)

* 2 filets de poulet

* 1 oignon

* 2 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

* 2 càs de crème fraîche épaisse

* 1 càc de curry en poudre

* 4 petites pommes de terre

* 150g de cheddar râpé

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l'eau bouillante. Laissez les tiédir. Epluchez les et coupez les en rondelles.

2/ Coupez les filets de poulet en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon. Faites les revenir quelques minutes à la poêle avec l'huile d'olive.

3/ Ajoutez la crème fraîche épaisse, le curry, du sel et du poivre. Mélangez bien.

4/ Disposez quelques morceaux de poulet au curry sur la partie inférieure de chaque crêpe.

5/ Déposez 4 rondelles de pommes de terre sur la viande.

6/ Parsemez un peu de cheddar râpé.

7/ Rabattez la partie supérieure des crêpes sur la garniture.

8/ Placez les crêpes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passez les 10 minutes au four à 180° (four préchauffé) pour faire fondre le fromage.

Bon appétit !!!