25 Octobre 2020
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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 22cm
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Ingrédients :
* 130g de farine
* 100g de sucre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 2 œufs
* 60g de beurre
* 3 pommes
* de la confiture de mûre
* 1 càs de confiture d'abricot pour le nappage
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Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure.
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2/ Ajoutez les œufs entiers et le beurre fondu. Mélangez bien.
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3/ Versez la préparation dans un moule beurré.
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4/ Déposez des petits tas de confiture de mûre sur la pâte.
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5/ Epluchez et videz les pommes.
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6/ Coupez les en lamelles et disposez les sur la pâte.
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7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
8/ Dès la sortie du four, nappez votre moelleux avec un peu de confiture d'abricot.
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Bon appétit !!!
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