Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps d'attente : 1 heure + 4 heures

Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

* 100g de chocolat noir à dessert

* 100g de chocolat au lait à dessert

* 100g de beurre

* 1 œuf

* 90g de noisettes entières

* 20g de riz soufflé au chocolat

* 60g de spéculoos

* du sucre glace

Préparation :

1/ Faites fondre ensemble le beurre, le chocolat noir et le chocolat au lait à la casserole.

2/ Versez la préparation dans un grand bol et ajoutez l'œuf entier. Battez au fouet.

3/ Mixez grossièrement les spéculoos et les noisettes entières séparément.

4/ Ajoutez les noisettes, les spéculoos et le riz soufflé aux chocolats fondus. Mélangez en soulevant bien la préparation. Réservez le bol 1 heure au frigo pour raffermir la pâte.

5/ Versez la préparation sur un film alimentaire.

6/ Roulez le film en serrant bien et de façon à former un boudin. Réservez 4 heures au frigo pour faire durcir.

7/ Versez un peu de sucre glace dans un plat. Retirez le film du saucisson au chocolat et roulez le dans le sucre glace.

8/ Coupez le saucisson en tranches et déguster aussitôt. Vous pouvez le conservez plusieurs jours au frigo sans soucis.

Bon appétit !!!