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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Verrines à la poire et aux palets bretons

verrines poire fromage blanc palets bretons

 

Temps de préparation : 20 minutes

Recette pour 4 verrines

 

 

Ingrédients :

* 3 poires

* 6 palets bretons

* 250g de fromage blanc 0%

* 1 œuf

* 40g de sucre

* 30g de pépites de chocolat noir

 

 

Préparation :

1/ Epluchez et coupez les poires en petits dés.

 

 

2/ Coupez les palets bretons en morceaux.

 

 

3/ Mettez le fromage blanc dans un grand bol. Ajoutez le sucre et le jaune d'œuf. Battez la préparation au fouet.

 

 

4/ Montez le blanc en neige et incorporez-le à la préparation précédente.

 

 

5/ Disposez une couche de palets bretons au fond de chaque verrine. Réservez les miettes pour la fin.

 

 

6/ Dressez une couche de mousse au fromage blanc.

 

 

7/ Répartissez les dés de poires par-dessus.

 

 

8/ Dressez le restant de mousse au fromage blanc, ajoutez les miettes de palets bretons et parsemez quelques pépites de chocolat.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

 

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*Choco* 09/02/2021 01:52

Jolies verrines!

Stéph 09/02/2021 07:25

merci :)

thithoad 02/02/2021 07:54

des verrines bien gourmandes!
bonne journée

Stéph 03/02/2021 07:06

merci :). Bonne journée