7 Mars 2021
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 90g de farine
* 100g de sucre
* 3 œufs
* 200g de crème fraîche épaisse
* 100g de chocolat pâtissier (noir ou au lait)
Préparation :
1/ Mélangez ensemble la farine et le sucre.
2/ Ajoutez les œufs entiers et la crème fraîche épaisse. Battez la préparation au fouet.
3/ Coupez le chocolat en morceaux.
4/ Beurrez et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Disposez les morceaux les morceaux de chocolat dedans. Réservez-en quelques uns pour le dessus du clafoutis.
5/ Versez la préparation aux œufs sur le chocolat.
6/ Parsemez les quelques morceaux de chocolat restant dessus.
7/ Faites cuire 25 minutes à 180° (four préchauffé).
Bon appétit !!!
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