Fondants au citron et à la framboise

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Recettes sucrées

24 Mars 2021

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour environ 9 mini fondants

Ingrédients :

* 120g de farine

* 80g de sucre

* 2 œufs

* 50g de beurre

* 10 cl de crème semi épaisse à 4%

* le jus d'un citron

* 150g de framboises

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine et le sucre.

2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu, la crème semi épaisse et le jus de citron. Mélangez.

3/ Déposez une bonne cuillère de cette préparation dans des empreintes individuelles (style muffins, financiers, etc...).

4/ Placez quelques framboises sur la pâte.

5/ Recouvrez avec le restant de préparation au citron.

6/ Faites cuire 20 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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